Page 16 - Magazín JIP Potraviny

Bramborové
spirály

Bramborové spirály

4 větší podlouhlejší brambory, sůl, případně další koření dle chuti (pepř, mletá paprika…), olej

Brambory důkladně omyjte. Špejli namažte olejem a brambory na ně podélně napí�chněte. Špejli s bramborou pak položte na podlož-
�
�
ku, do brambory zaří�zněte nůž a spirálovitě otáčejte. Naří�znutou bramboru pak na špejli natáhněte. Špirály dejte na plech, pokapejte
olejem, osolte, pří�padně ochuťte koření�m a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud spirály nezezlátnou (zhruba půl hodiny).
16