Page 15 - Magazín JIP Potraviny
P. 15
Pečené
baby brambory
Pečené baby brambory
500 g baby brambor, 10 stroužků česneku, čerstvý rozmarýn, sůl a pepř, olivový olej
Brambory opláchněte a očistěte. Poté je nechte vařit, ale pouze do poloměkka. Polovinu stroužků česneku nechte neoloupanou a jen je
rozmáčkněte nožem, druhou polovinu oloupejte a nasekejte na menší� kousky. Do pekáče nebo na plech vložte pečicí� papí�r, nasypte baby
brambory, které pokapejte olivovým olejem, přidejte česnek, nasekaný rozmarýn, sůl a pepř. Brambory promí�chejte a dejte péct do trouby
vyhřáté na 180 °C.
15
