Page 52 - JIP Magazín Jaro 2020
P. 52
ČISTÁ VODA
ČISTÁ CHUŤ
JAK MůŽE MALÁ řÍČKA
V ITÁLII VyTVOřIT BÁJEČNOU
VEČEřI U VÁS DOMA?
DELVERDE
Vyrobeno z čisté vody řeky Verde v Itálii.
Starodávná řeka filtrovaná přes skály zformované
před 7 milióny lety dává našim těstovinám jejich
unikátní a čistou chuť.
Farfalle - těstoviny ve tvaru mašliček, motýlků
Fussili - vřetena
Rigatoni - široké kratší rourky se zkosenými konci,
nazývané též makaronky
Mezzi Rigatoni - podobné penne, jen delší
a s rovnými konci
Tagliatelle - široké nudle
Fetuccine - široké nudle (širší než tagliatelle)
Pappardelle - do klubíček stočené nudle
(cca 1 cm)
Rotelle -těstoviny ve tvaru kola od vozu
Spaghetti - špagety
Spaghettini - velmi tenké špagety
Bucatini - dlouhé špagety, uvnitř duté
Linguine - tenké, placaté špagety
Conchigliette - mořské ulity
Anellini - malé kroužky
Lasagne - asi 2,5 cm široké a 8 cm dlouhé
těstovinové pláty
Gnocchi - noky, většinou
vyráběné z bramborového
těsta
52
