Page 38 - JIP katalog víno 2025

VÍNO BLATEL

podoblast Slovácká

Rozloha vinic: 160 ha
Vinařská firma se sídlem v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem, která představuje propojení rodiny a týmu lidí, pro
které je vinohradnictví, vinařství a víno radostím, potěšením i vášní. Vína jsou vyráběna podle pravidel integrované
produkce.
„Vyrábět víno je pro nás radost, potěšění, odvaha a výzva spojená s mnohým úsilím, láskou a citem ženské ruky.“

Sylvánské zelené Rulandské šedé Chardonnay PS

obj. kód: 24407011 obj. kód: 24407013 obj. kód: 24416015
odrůda: Sylvánské zelené odrůda: Rulandské šedé odrůda: Chardonnay
ročník: 2023 ročník: 2023 ročník: 2023
podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Víno zelenožluté barvy, ve vůně spíše ne- Víno žlutozlatavé barvy s vůní tropického Víno světle žluté barvy, s velmi příjemnou
utrální s jemnou vůní citrusů. V chuti je víno ovoce, výraznou mandarinkou, jablkem intenzivní vůní ananasu, banánu a man-
lehčího charakteru, kořenité s minerálnído- a medem. V chuti je plné a extraktivní. darinkou v pozadí. Chuť se krásně snoubí
chutí a svěží kyselinkou. s vůní, kde je tropická ovocnost zakončena
harmonickou svěží limetkovou kyselinkou.

Rulandské šedé PS Muškát moravský PS Tramín červený VzH
obj. kód: 24416024 obj. kód: 24116011 obj. kód: 24407506
odrůda: Rulandské šedé odrůda: Muškát moravský odrůda: Tramín červený
ročník: 2023 ročník: 2023 ročník: 2023
podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Víno žlutozlaté barvy s vůní kandovaného Víno světle žluté barvy se zelenkavými Víno zlatavé barvy s výraznou vůní medu,
ovoce, kůry citrusů, až máslové sušenky. odlesky s velmi příjemnou svěží vůní me- jemnou vůní čaje, bílé růže a koření v závě-
V chuti je příjemné sladké dřevo, vanil- ruňky, bílé broskve a citrusového ovo- ru. Chuť je obohacena o jemnou bylinkovost
ka a citrusy snoubící se s plností, dlouhou ce. V chuti můžeme cítit meruňkovou a limetku s delším závěrem.
dochutí, minerálností až jemnou slaností marmeládu, pomerančovou kůru a citrusy.
v pozadí. Krásně se snoubí cukr s hravou, šťavnatou
kyselinkou.

Rulandské bílé VOC Ryzlink rýnský VOC Merlot PS
obj. kód: 24416009 obj. kód: 24416010 obj. kód: 24416519
odrůda: Rulandské bílé odrůda: Ryzlink rýnský odrůda: Merlot
ročník: 2023 ročník: 2023 ročník: 2022
podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká podoblast: Slovácká
typ: bílé typ: bílé typ: červené
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Víno žlutozlatavé barvy s intenzivní vůní Víno jasně žluté barvy se zelenkavými od- Barva tohoto vína je sytě rubínové barvy
obilného klasu, hrušky máslovky, lískového stíny s vůní lipového květu, akátového medu s vůní bobulového ovoce a jahod. V chuti je
oříšku, karamelu. Chuť je propojena s vůní s meruňkovým podtónem. Chuť je plná, víno plné, zakončené výraznější tříslovinkou.
se šťavnatým závěrem do citrusové kůry, ovocná se štavnatou kyselinkou a dlouhým
velmi svěží s minerálním závěrem. minerálním závěrem.

36 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ