Page 25 - Magazín JIP Potraviny
P. 25
Tacos
s krevetami
Tacos s krevetami
400 g krevet, 2 stroužky česneku, sůl a černý pepř, kajenský pepř, mletý kmín, olivový olej, 8 tortill na tacos, 1 avokádo,
½ červené cibule, 150 g strouhaného sýru feta, 100 g červeného nastrouhaného zelí, ½ červené papriky, limetka, čerstvý koriandr
Na omáčku: 3 lžíce majonézy, lžíce limetkové šťávy, sušený česnek, chilli omáčka
Stroužky česneku prolisujte, na pánvi rozehřejte olej a česnek na něm krátce orestujte. Přidejte krevety a koření� a opékejte, dokud nebudou
krevety hotové. Pak je dejte stranou vychladnout. Avokádo, cibuli a papriku nakrájejte na malé kostičky, přidejte zelí�, sýr a nasekaný koriandr
a promí�chejte. Všechny ingredience na omáčku smí�chejte. Tacos naplňte krevetami a zeleninovou směsí� a podávejte s omáčkou a limetkou.
25
