Page 22 - JIP katalog víno 2025

PATRIA KOBYLÍ

podoblast Velkopavlovická

Rozloha vinic: 170 ha
Vlajkové odrůdy: Modrý Portugal, Frankovka
Vinařství hospodaří v systému integrované produkce. Tento systém je ekologicky orientovaný a zaměřený na pro-
dukci hroznů a vín vysoké kvality, přičemž je šetrný k životnímu prostředí.
Historické kořeny firmy sahají díky vazbám na starší zemědělské subjekty v Kobylí až do padesátých let dvacáteho
století, do období socializace vesnice. Vše započalo založením Menšinového družstva Kobylí v roce 1950, v roce
1958 bylo navázáno založením JZD Kobylí. V roce 2000 byla zaregistrována ochranná známka Víno z Kobylí pro
vína akciové společnosti PATRIA Kobylí, a.s.
„Pravda o lidech a zemi“

Chardonnay PS Rulandské šedé Ryzlink vlašský

obj. kód: 25516123 obj. kód: 25507034 obj. kód: 25507015
odrůda: Chardonnay odrůda: Rulandské šedé odrůda: Ryzlink vlašský
ročník: 2023 ročník: 2023 ročník: 2022
podoblast: Velkopavlovická podoblast: Velkopavlovická podoblast: Velkopavlovická
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Barva vína je žlutozlatá se zlatavými odles- Barva vína je zlatožlutá. Vůně je širo- Víno má světle zelenou, po vyzrání nažlout-
ky. Vůně je široká, s jemně dřevitými tóny ká, jemně ovocná, medově naslád- lou barvu. Vůně i chuť je mírně angreštová,
a vanilkou. lá. V chuti je to víno plné, extraktivní rybízová.
s medovými tóny,jemně kořenité.

Veltlínské zelené Ryzlink rýnský Tramín červený
obj. kód: 25507018 obj. kód: 25507019 obj. kód: 25507033
odrůda: Veltlínské zelené odrůda: Ryzlink rýnský odrůda: Tramín červený
ročník: 2023 ročník: 2022 ročník: 2022
podoblast: Velkopavlovická podoblast: Velkopavlovická podoblast: Velkopavlovická
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Barva vína je zelenožlutá. Vůně je podobná Víno Ryzlinku rýnského má zelenožlutou Vůně vína je silná, těžká až omamná, při-
lipovému květu. Chuť je slabě hořkoman- barvu a s přibývající zralostí se objevují zla- pomínající vůni růží. Chuť vína je velmi plná,
dlová s příjemnými kyselinami, harmonická. tavé odstíny. Vína mají širokou škálu vůní, kořenitá přecházející do lékořice s dlouhou
u mladých vín jsou výrazně ovocné s lipový- perzistencí s nízkým obsahem kyselin.
mi případně broskvovými tóny.

Frankovka Zweigeltrebe
obj. kód: 25507514 obj. kód: 25507518
odrůda: Frankovka odrůda: Zweigeltrebe
ročník: 2021 ročník: 2020
podoblast: Velkopavlovická podoblast: Velkopavlovická
typ: červené typ: červené
objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena:
Vůně je intenzivní, nazrálá, po sušených Barva vína je tmavě granátová s fialovými
višních s jemným lékořicovým nádechem. odlesky v okrajích. Ve vůni se projevuje les-
Chuť je středně plná, intenzivní, ovocná ní drobné ovoce, ostružiny. Chuť je jemná,
s příjemnou kyselinou a jemnými tříslovina- ovocného charakteru s lehkým zakonče-
mi a poměrně dlouhou dochutí. ním po sudu. Příjemná mladistvá kyselinka
s jemnými tříslovinami.

20 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ