Page 43 - Magazín JIP Potraviny
P. 43
Jablečné sušenky
2 jablka, 120 g hladké mouky, 180 g ovesných vloček, 110 g másla, 150 g třtinového cukru, 1 vejce, ½ lžíce jedlé sody,
špetka soli, špetka muškátového oříšku
V mí�se smí�chejte mouku, skořici, muškátový oří�šek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce utřete máslo s cukrem, přidejte vají�čko a vmí�chejte
moučnou směs. Do těsta pak přidejte ovesné vločky a na malé kostičky nakrájená, oloupaná jablka. Na plech vyložený pečicí�m papí�rem lží�cí�
vytvarujte sušenky a pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi čtvrt hodiny.
Jablečné
sušenky
43
