Page 42 - Magazín JIP Potraviny
P. 42

Jablečné
                                   lívance


















































                                            Jablečné lívance

           1 jablko, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce cukru, 1 lžíce prášku do pečiva, lžička jedlé sody, 2 lžíce másla, 1 hrnek mléka,
                     lžíce vanilkového extraktu, mletá skořice, špetka soli, olej na smažení, javorový sirup k podávání

       V misce smí�chejte polohrubou mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko. Vše vyšlehejte do
       hladkého těsta. Pokud by bylo těsto pří�liš hutné, přidejte mléko. Jablko oloupejte a nastrouhejte najemno. K němu přisypte mletou skořici
       a přilijte vanilkový extrakt. Jablko přidejte do těsta a vše dobře promí�chejte. Na pánvi rozehřejte olej a lí�vance smažte z obou stran dozlatova.
                                                Podávejte s javorovým sirupem.


       42
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47