Page 36 - Magazín JIP Potraviny
P. 36
losos se zeleninou
4 filety lososa Zeleninu nakrájejte na větší� kusy, česnek na plátky
2 cukety a dejte na plech. Pokapejte olejem, osolte, opepřete
2 lilky a dejte do trouby rozehřáté na 210 °C. Pečte zhru-
2 papriky ba 10–15 minut, zelenina by měla zůstat křupavá.
8 cherry rajčátek Lososa osušte, osolte a opepřete. Na pánvi rozehřej-
3 stroužky česneku te olej a lososa ze všech stran 1–2 minuty restujte
šťáva z citronu (podle tloušťky masa).
olivový olej Maso podávejte s upečenou zeleninou, pokapané
čerstvě mletý pepř a sůl šťávou z citronu.
36
