Page 73 - JIP katalog maso 2024

BAŽANT
BAŽANTÍ PRSA

Relativně světlé a vláknité maso. Vhodné
na pečení, dušení, minuky, grilování i ragú

49601029 Šumavská zvěř Bažant stahovaný CZ cca 800 g 800 g VAK

49601032 Šumavská zvěř Bažant škubaný CZ cca 1 kg 1 kg VAK

49601030 Šumavská zvěř Bažantí prsa bez kosti CZ cca 1,2 kg 1,2 kg VAK

49601028 Šumavská zvěř Bažantí stehna bez kosti CZ cca 2,2 kg 2 kg VAK

MUFLON
MUFLONÍ HŘBET

Po panence se jedná o nejlepší část
masa. Je vhodný ke všem tepelným
úpravám včetně minutek. Při pečení vcelku
neodstraňujte blánu, aby maso zůstalo
šťavnaté.

49602152 Šumavská zvěř Mufloní hřbet bez kosti CZ cca 2kg 2 kg VAK
bažant 49601994 Berbera Mufloní hřbet bez kosti CZ cca 200g-1kg 1 kg VAK

49601931
VAK
Berbera Mufloní kýta bez kosti CZ cca 8kg
8 kg
49606064 Šumavská zvěř Mufloní maso na guláš CZ 1kg 1 kg VAK

49602005 Berbera Mufloní maso na guláš CZ 1kg 1 kg VAK

49602173 Šumavská zvěř Mufloní kýta bez kosti CZ cca 2,3 kg 2,3 kg VAK

ZVĚŘINA 71