Page 78 - JIP katalog maso 2024

KANEC
KANČÍ KÝTA

Chutné a šťavnaté maso.
Vhodné na dušení, pečení,
řízky i steaky.

KANEC
KANČÍ PLEC

Kančí plec má všestranné využití v kuchyni.
Zejména je ideální na pečení.

49606061 Šumavská zvěř Divočák kýta bez kosti CZ cca 2,3 kg 2 kg VAK

49602008 Berbera Divočák kýta bez kosti CZ cca 1 - 4kg 2 kg VAK

49602146 Šumavská zvěř Divočák plec bez kosti CZ cca 2,3 kg 2 kg VAK

49602004 Berbera Divočák plec bez kosti CZ cca 1 - 5kg 2 kg VAK

49602010 Berbera Divočák krkovice bez kosti CZ cca 500 g 1 kg VAK

49602183 Berbera Divočák krkovice bez kosti CZ cca 2,3 kg 2,3 kg VAK

KANEC
KANČÍ KRKOVICE

Část masa, které je prorostlé tukem
a kolagenem. Je vhodné k přípravě
steaků, omáček a hodně se také využívá
k minutkové úpravě.

76 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ