Page 9 - Magazín JIP Potraviny
P. 9
Naši zákazníci
konfitované
kachní stehno
V adventním menu pak nemůže
chybět ani konfitované kachní stehno.
V chrudimské Fortně si ho vychutnáte
plněné žemlovou nádivkou s kaštany
spařenými v husím sádle. Ke kachýnce
nemůže chybět červené zelí restované
na červené cibulce, pomerančové šťávě
a krájených sušených švestkách.
K tomu všemu vás čekají špecle
poctivě pečené na sádle.
9