Page 10 - Magazín JIP Potraviny
P. 10
vanilkové
rohlíčky
Křehké vanilkové rohlíčky
200 g hladké mouky, 80 g mletých vlašských ořechů, 120 g změklého másla, 30 g moučkového cukru, 100 g vanilkového cukru na obalení
Z mouky, ořechů, másla a moučkového cukru vypracujte těsto, které nechte v lednici odpočinout. Z těsta pak vyválejte několik
válečků, z nich ukrajujte malé kousky a tvarujte je do rohlíčků. Ty vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dorůžova
asi 8 minut na 180 °C. Po vytažení z trouby rohlíčky hned obalte ve vanilkovém cukru.
10
