Page 31 - Magazín JIP Potraviny

borůvkový
koláč

BoRUvKový Kolác

300 g polohrubé mouky, 140 g cukru, 1 vanilkový cukr,
1 prášek do pečiva, 190 ml oleje, 250 ml mléka, 3 vejce,
250 g čerstvých borůvek, moučkový cukr

Mouku smí�chanou s práškem do pečiva a oba druhy cukru
vyšlehejte s olejem, mlékem a vejci do hladkého těsta. Do
těsta pak vmí�chejte část borůvek a nalijte ho do vymazané
dortové formy. Žbylé borůvky nasypte na vršek dortu a dej-
te péct do trouby vyhřáté na 180 °C dozlatova. Propečení�
zkontrolujte špejlí�. Před podávání�m posypte moučkovým
cukrem.

BoRUvKový cHIA PUdInK

3 lžíce chia semínek, 300 ml mléka, borůvkový džem,
čerstvé borůvky, cukr nebo jiné sladidlo,
pár lístků čerstvé máty
borůvkový
chia pudink Chia semí�nka zalijte mlékem, dle libosti přidejte sladidlo
a nechte přes noc nabobtnat. Poté si připravte skleničky
a postupně vrstvěte chia pudink, borůvkový džem a čerst-
vé borůvky. Vršek dezertu ozdobte borůvkami a čerstvou
mátou.

31