Page 14 - Magazín JIP Potraviny

Salát s polníčkem

a lososem

1 filet lososa, 2 hrsti polníčku, ½ červené cibule, 1 pomeranč, piniové
oříšky, sůl a pepř, olivový olej

Filet očistěte, osolte a opepřete a dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C.
Pečte 15–20 minut, dokud není� maso upečené. Polní�ček propláchněte a vlož-
te do mí�sy. Přidejte najemno nakrájenou cibuli, kousky upečeného lososa,
piniové oří�šky, na kousky nakrájenou dužinu pomeranče a vše pokapejte
olivovým olejem.

salát s polníčkem
a lososem

14