Page 13 - JIP katalog ryby 2024

Losos

obecný

Losos má dlouhé protáhlé tělo se štíhlým ocasním ná-
sadcem, na kterém se ve přední části nachází relativ-
ně malá hlava začínající malým špičatým rypcem.
Na hlavě je umístěna široká tlama, která se táhne až
za oči. Tělo je na stranách stříbrno-modře zabarveno.
Řadí se mezi sladkovodní ryby, přestože většinu ži-
vota stráví ve slané vodě. Lososi se volně vyskytují
v chladnějších částech severního Atlantického oce-
ánu i v kanadských řekách. Úspěšně se chovají VIDEO návod k přípravě
v akvakultuře především v Norsku, Skotsku a Irsku. Losos s žampionovým ragů
Velikost lososa je značně závislá na populaci, ve kte-
ré se narodil a může být značně rozmanitá.
1 rok života = délka 50 cm,
2. rok života = 70 - 90 cm,
3. rok života = 90 - 105 cm.

Losos obecný
- salmon salar
celý, kuchaný s hlavou

obj. kód specifikace
49651039 cca 3 - 4 kg /ks, VL
49651040 cca 4 - 5 kg /ks, VL
49651041 cca 5 - 6 kg /ks, VL
49651042 cca 6 - 7 kg /ks, VL

Losos obecný - salmon salar
filet s kůží, TRIM D
obj. kód specifikace
49651043 cca 1 - 1,4 kg /ks, VL
49651044 cca 1,4 - 1,7 kg /ks, VL
49651045 cca 1,7 - 2 kg /ks, VL

filet bez kůže, TRIM E
obj. kód specifikace
49651047 cca 1,1 - 1,4 kg /ks, VL
49651049 cca 1,3 - 1,6 kg /ks, VL

MOŘSKÉ RYBY CHLAZENÉ 13