Page 47 - JIP katalog maso 2024
P. 47
ZADNÍ ČÁST
JEHNĚČÍ KÝTA
Libové dietní maso vhodné ke všem tepelným úpravám
kromě vaření ve vodě. Lze použít i na grilování.
HŘBET
JEHNĚČÍ HŘEBÍNEK
Libové chutné maso. Patří k nejdelikátnějším
kouskům jehněčího masa. Má velmi výjimečnou
chuť.
49660026 Jehněčí kýta bez kosti Nizozemsko cca 1,5-2,2 kg 1,5 kg VAK
49660023 Jehněčí hřebínek s kostí Nizozemsko cca 700 g - 1,1 kg 1 kg VAK
49601144 Jehněčí hřbet bez kosti (kotleta) Nizozemsko cca 500 g - 1 kg 1 kg VAK
49660027 Jehněčí svíčková Nizozemsko cca 500 g 2,5 kg VAK
49660028 Jehněčí plec bez kosti Nizozemsko cca 1 kg 1 kg VAK
49650049 Jehněčí steak (10x100 g) 1 kg 1 kg VAK
49660022 Jehněčí kolínko zadní Nizozemsko cca 900 g - 1,5 kg 1 kg VAK
KONČETINY
JEHNĚČÍ KOLÍNKO
Mladé křehké maso s vysokým obsahem
kolagenu. Vhodné k pečení i pomalému
dušení.
JEHNĚČÍ MASO 45
