Page 14 - Magazín JIP Potraviny
P. 14
Masarykovy
sušenky
Masarykovy sušenky
300 g hladké mouky, 100 g krupicového cukru, 30 g kakaa, 200 g másla, 1 žloutek, 150 g lískových ořechů, třtinový cukr na obalení
Prosátou hladkou mouku, cukr, kakao, změklé máslo, žloutek a lí�skové ořechy rukama zpracujte v kompaktní� těsto. Z něj pak vyválejte dva
válečky, které obalte v třtinovém cukru. Válečky pak nechte ztuhnout v lednici. Poté je nakrájejte na zhruba centimetr silná kolečka. Ta dejte
na plech vyložený pečicí�m papí�rem a pečte při 170 °C asi 20 minut.
14
