Page 13 - Magazín JIP Potraviny

Vánoční
bábovka

Vánoční bábovka

350 g polohrubé mouky, 200 g třtinového cukru, 350 ml mléka, 100 ml oleje, 40 g kakaa, ½ prášku do pečiva, lžíce perníkového koření,
150 g kandovaného ovoce, čokoládová poleva

Smí�chejte prosátou mouku, cukr, kakao, perní�kové koření� a prášek do pečiva. Poté přidejte mléko, olej a kandované ovoce. Vše promí�chejte
a vytvořte hladké těsto. Formu na bábovku vymažte tukem, vysypte moukou a nalijte do ní� těsto. Bábovku pečte v troubě předehřáté na
180 °C zhruba hodinu. Po vyndání� bábovku nechte vychladnout. Ve vodní� lázni rozehřejte čokoládovou polevu a bábovku ozdobte.

13