Page 49 - JIP katalog víno 2025
P. 49
G.H. Mumm Cuvée R. Lalou Brut
obj. kód: 20499098 Denominace Champagne AOC se nachází na jihovýchod od Paříže a dělí se na pod-
odrůda: Pinot Noir-Chardonnay
ročník: 1999 oblasti: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne
původ: Francie a Côte des Bar.
typ: šumivé Champagne se vyrábí klasickou metodou, tedy druhotným kvašením v lahvi,
objem: 0,75 l
ve které je poté Champagne prodáno. Minimální doba zrání pro bezročníkové
intenzita: Champagne je 15 měsíců, z toho 12 měsíců na vlastních kalech.
zbytkový cukr:
cena: Nejrozšířenější variantou je NV /non vintage/ neboli bezročníkové, které je mezi
konzumenty velmi oblíbený pro svoji konzistenci a stabilitu chuti a aroma.
Čistá zlatá barva je doplněná o jemné bub-
linky tvořící krémovou pěnu na povrchu. V naší nabídce naleznete i Champagne ročníková, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs,
Vůně je minerální s tóny kandovaného citró-
nu, hruškové marmelády a grepů. Po chvíli Rosé. Pro kompletní nabídku konktaktujte Vašecho obchodního zástupce.
přidají noty sladkého pečiva, nugátu a medu
s vanilkou. Chuť je elegantní, bohatá a silná s
tóny toastů, briošky a pralinek.
Krug Grande Cuvée Brut Ruinart Rosé Brut Fleur de Miraval Rosé ER3
obj. kód: 20499015 obj. kód: 20421039 obj. kód: 20117441
odrůda: Chardonnay-Pinot Noir- odrůda: Pinot Noir- odrůda: Chardonnay-Pinot Noir
-Pinot Meunier -Chardonnay ročník: 2022
ročník: NV ročník: NV původ: Francie
původ: Francie původ: Francie typ: šumivé - růžové
typ: šumivé typ: šumivé - růžové objem: 0,75 l
objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita:
intenzita: intenzita: zbytkový cukr:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: cena:
cena: cena:
Toto Champagne odhaluje elegantní světle
Aroma tohoto ikonického Champagne Úvodní tóny šampaňského evokují růžovou barvu a komplexní chuťový profil s
evokuje rozkvetlé květiny, zralé a zároveň právě sesbírané červené ovoce (třeš- tóny bílých květů, rybízu a lesních jahod, po
sušené ovoce, marcipán, perník a citruso- ně, maliny, lesní jahody) a postupně nichž následuje jemný kouřový nádech. Na
vé plody. Rozmanitá paleta chutí přináší přecházejí do jemných květinových patře je víno svěží a živé s jemnou a vytr-
tóny lískového oříšku, nugátu, citrusových a tropických tónů (růže, granátové valou perlivostí. Vůně citrusů a bílého ovoce
plodů, mandlí, briošky a medu. Impozant- jablko, liči, guave). To vše podtrhují se překrývají s komplexnějšími tóny kando-
ní šampaňské již od prvního momentu ve svůdné kořenité tóny tonka bobů a vaného ovoce, sladkého koření a opeče-
sklenici. muškátového oříšku. ných mandlí.
47