Page 5 - Magazín JIP Potraviny
P. 5
OBSAH
14
36
38
OBSAH
GastroMAGAZÍN
6 Hovězí stařené maso
vše, co byste měli vědět
14 Grilování
grilujte jako šéfkuchaři
29 Vína
vyberte ta správná
30 Přílohy
k masu i jen tak
36 Příběhy našich dodavatelů
Božské oříšky
37 JIP Pekárna
Už jste ochutnali náš chleba?
38 Letní drinky
připravte si osvěžení
46 46 Mleté maso
podle kuchaře Michala Bambuška
54 Extra panenský olivový olej
díl třetí – rozdělení olivových olejů
5
MAGAZÍN 3/2021