Page 21 - Magazín JIP Potraviny

Caprese bagel

2 bagely
1 mozzarella
2 rajčata caprese
2 lžičky bazalkového pesta
krémový sýr bagel
čerstvá bazalka
čerstvý listový salát
čerstvá pažitka
sůl a pepř
olivový olej

Bagely rozří�zněte a spodní� polovinu
namažte krémovým sýrem a trochou
bazalkového pesta. Pak na bagel roz-
ložte listy salátu, na plátky nakrá-
jená rajčata a mozzarellu, lehce osol-
te a opepřete, zakápněte olivovým ole-
jem a posypte nasekanou pažitkou.
Nakonec přiklopte vrchní�m dí�lem.

21