Page 56 - JIP katalog víno 2025

CANTINA F.LLI ZENI

oblast Veneto - Bardolino

Vinice: Bardolino DOC, Custoza DOC, Lugana DOC, Valpolicella DOC a Soave DOC.
Historie vinařství sahá až do r. 1870 kdy Bartolomeo Zeni, vozka s rybami, začíná obchodovat s vínem. Dnes firmu řídí
5. generace - Fausto, Elena a Federica. Vinařství se soustřední na produkci vín z lokálních odrůd, která jsou doplněna
o vína z odrůd mezinárodních.

Custoza DOC Vigne Alte Soave DOC Vigne Alte Lugana DOC Vigne Alte

obj. kód: 26702063 obj. kód: 26702064 obj. kód: 26702062
odrůda: Garganega-Trebbiano- odrůda: Garganega-Trebbiano- odrůda: Trebbiano di Lugana
-Chardonnay-Tocai -Chardonnay ročník: 2022
ročník: 2022 ročník: 2023 podoblast: Lugana DOC
podoblast: Custoza DOC podoblast: Soave Classico DOC typ: bílé
typ: bílé typ: bílé objem: 0,75 l
objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita:
intenzita: intenzita: zbytkový cukr:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: cena:
cena: cena:
Víno světle žluté barvy se zelenkavými
Víno velmi světlé žluté barvy se zelenkavý- Víno krásné žluté barvy se zelenkavými od- odlesky. Intenzivní aroma s tóny broskve
mi odlesky. Intenzivní aroma s tóny exotic- lesky. Intenzivní, delikátní aroma s tóny bezu a citrusových plodů. Chuť je svěží, ovocná
kého ovoce a medu. V ústech je sametové a bílých květů. Chuť je elegantní, perzistent- a delikátní.
a delikátní. ní s lehce nahořklým závěrem.

Bardolino DOC Classico Valpolicella DOC Superiore Valpolicella DOC Superiore
Vigne Alte Vigne Alte Ripasso
obj. kód: 26702061 obj. kód: 26702060 obj. kód: 26702059
odrůda: Corvina-Rondinella odrůda: Corvina-Rondinella odrůda: Corvina-Rondinella-
ročník: 2022 ročník: 2021 -Corvinone
podoblast: Bardolino Classico DOC podoblast: Valpolicella Superiore ročník: 2021
typ: červené DOC podoblast: Valpolicella Superiore
objem: 0,75 l typ: červené DOC
objem: 0,75 l typ: červené
intenzita: objem: 0,75 l
zbytkový cukr: intenzita:
cena: zbytkový cukr: intenzita:
cena: zbytkový cukr:
Víno živé rubínové barvy. Intenzivní ovocné cena:
aroma s lehce vinnými tóny. Plná, šťavnatá Víno živé rubínové barvy s krásným ele-
a harmonická chuť. gantním aroma, kterému dominuje zralé Víno intenzivní rubínové barvy. V bohatém
červené ovoce a seno. ovocném aroma dominují višně a lesní plo-
dy. Chuť je plná, sametová a perzistentní.

Costalago IGT Rosso Veronese Amarone della Valpolicella Amarone della Valpolicella
DOCG Classico DOCG Barrique
obj. kód: 26702056
odrůda: Corvina-Merlot obj. kód: 26702058 obj. kód: 26702058
ročník: 2020 odrůda: Corvina-Corvinone- odrůda: Corvina-Corvinone-
podoblast: Rosso Veronese IGT -Rondinella -Rondinella
typ: červené ročník: 2020 ročník: 2017
objem: 0,75 l podoblast: Amarone della podoblast: Amarone della
Valpolicella Classico Valpolicella DOCG
intenzita: DOCG typ: červené
zbytkový cukr: typ: červené objem: 0,75 l
cena: objem: 0,75 l
intenzita:
Víno zářivé rubínové barvy s plným tělem intenzita: zbytkový cukr:
a květinovou vůní, která je doplněná zralým zbytkový cukr: cena:
červeným ovocem. cena:
Víno intenzivní rubínové barvy s granáto-
Víno intenzivní rubínové barvy. V ovocném vými odlesky. Intenzivní aroma, ve kterém
aroma dominuje vařené červené ovoce dominuje vanilka, kakao a koření. Víno zraje
a koření. Víno zraje 2-3 roky v dubových 12-24 měsíců v barrique sudech.
sudech.

54 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ