Page 7 - JIP katalog pečivo 2024
P. 7

49616202                                                49616160
        Chléb vícezrnný tmavý                       420 g       Chléb kmínový                                500 g



        chléb pšenično-žitný s ovesnými vločkami     16         tradiční kulatý chléb s pšeničnou a žitnou moukou,   6
                                                                ochucený kmínem

                                                    60 min                                                  120 min


                                                    210°C                                                    220°C


                                                   8-10 min                                                 7-8 min


        49616170                                                49616161
        Chléb selský s kváskem                      450 g       Chléb cereální                               420 g




        chléb pšenično-žitný, předpečený, zmrazený   14         chléb vícezrnný s pšeničnými otrubami, lněným   18
                                                                semínkem a slunečnicí, posyp sezamem

                                                    45 min                                                  60 min



                                                    190°C                                                    200°C


                                                   10-12 min                                                8-10 min

        44090563                                                44090561
        Chléb se slunečnicí                         420 g       Chléb řemeslný s kváskem                     450 g



        chléb  pšenično-žitný  se  slunečnicovými  semínky      chléb kulatého tvaru s pšeničnou, žitnou a grahamo-
        uvnitř i na povrchu                          18         vou moukou, s obsahem pšeničného kvasu        14

                                                    60 min                                                  45 min



                                                    200°C                                                    190°C


                                                   8-10 min                                                 10-12 min


        49616162                                                49616158
        Chléb neapolský                             420 g       Chléb farmářský                              420 g



        chléb  pšenično-žitný  s  křupavou  kůrkou,   18        tmavý pšenično-žitný chléb s žitným kvasem,   15
        zdobený šikmými řezy, s žitným kvasem                   obohacený o cereálie a semínka

                                                    60 min                                                  60 min


                                                    200°C                                                    200°C



                                                   8-10 min                                                 8-10 min


                                                                                                  CHLÉB           7
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12