Page 12 - JIP katalog pečivo 2024
P. 12

49616121                                                49616385
          Bageta rustikální maxi                       220 g      Bageta rustikální                            130 g



          světlá pšeničná bageta s křupavou kůrkou      24        s pohankou                                    40

                                                                  tmavá vícezrnná bageta s pohankou
                                                       20 min                                                  20 min


                                                       200°C                                                   200°C


                                                      7-10 min                                                 6-8 min


          44090536                                                 49616192
          Bageta rustikální STŘEDNÍ                    130 g       Bageta dřevorubecká                         160 g



          světlá pšeničná bageta s křupavou kůrkou a žitným   40   střední tmavá vícezrnná bageta               40
          kvasem

                                                       20 min                                                  20 min



                                                       200°C                                                   200°C


                                                       6-8 min                                                 6-8 min

          44090411                                                44090408
          Bageta rustikální mini                        80 g      Bageta toskánská malá                         80 g


          bramborová                                    70        vícezrnná bagetka s žitnou moukou             70


          pšenično-žitná bagetka obohacená o bram-
          borovou směs
                                                       20 min                                                  20 min


                                                       210°C                                                   200°C


                                                       6-8 min                                                 6-8 min


           44090407                                               49616174
           Barra Galega Media                          125 g      Bageta katalánská                             80 g



           středně velká bageta španělského typu        50        malá tvarovaná bagetka s křupavou kůrkou      70
           s jemnou kůrkou
                                                      15 min                                                   20 min



                                                       190°C                                                   200°C


                                                      8-10 min                                                6-8 min



        12          WWW.JIP-POTRAVINY.CZ
   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17