Page 11 - Magazín JIP Potraviny
P. 11
Po celém světě oblíbený pokrm, jehož
historie sahá dávno před náš letopočet
a který jen tak nezevšední. Vždyť jeho
druhy, tvary, používané suroviny a způ-
soby výroby v podstatě nemají hranice.
Hlavní kouzlo sushi spočívá především
ve skvělé chuti a vzhledu. A také v tom,
že si ho zvládnete připravit i doma. Nej-
důležitější je mít mimořádně kvalitní
a čerstvé suroviny, všechno ostatní je
jen otázka cviku.
PŘIPRAVIL: Dalibor NAVRÁTIL
11
MAGAZÍN 2/2021
