Page 16 - JIP katalog Top víno 2024

LO ZOCCOLAIO ČERVENÁ VÍNA ITÁLIE

Barolo, klenot italské enologie. Lo Zoccolaio
vlastní 30 ha vinic z nichž 14 je věnováno odrů-
dě Nebbiolo určené pro produkci krále vín,
Barola. Jméno Lo Zoccolaio je odkazem na
historii vinařství, na jehož místě byla původně
výrobna dřevěných bot a podtrhuje respekt
k tradiční výrobě Barola, nyní obohacené o ino-
vativní prvky.

MOCALI DI CIACCI
TIZIANO

2 malá vinařství pod rodinnou správou v srd-
ci Toskánska a na jeho pobřeží. Tenuta Mocali
byla založena v r.1956 dědečkem stávajícího
majitele, Tizianem Ciaccim. V r. 1967 bylo za-
loženo Consorzio Vino Brunello di Montalcino
a Tizano Ciacci je jeden z 25 zakladatelů. V r. VALMELL PRIMITIVO DEL BARDOLINO
2001 Mocali kupuje vinařství Suberli a tím roz- MERLOT IGP CANNONAU VIGNE ALTE
šiřuje svoje působení i na oblast Maremma. SALENTO IGP
Typicky pro oblast Toskánska, Mocali se zamě-
řuje na odrůdy Sangiovese, Colorino, Merlot
a Vermentino. Paladin, Cantina Santa Maria Parol Vini, Cantina F.lli Zeni,
oblast Veneto La Palma, oblast Sardínie oblast Apulie oblast Veneto

Víno živé rubínové barvy. Mladé a harmonické Cannonau, Primivo s intenzivním aroma Víno živé rubínové barvy.
Intenzivní, vinné aroma s tóny díky své flexibilitě ideální pro kaž- zralých hroznů, švestky, ostružin Intenzivní, ovocné aroma s lehce
TENUTE EMÉRA fialek a zralého červeného ovoce. dodenní konzumaci. Jeho jméno a malin, které doplňují kořeněné vinnými tóny. Sametová šťavnatá
Chuť je suchá, harmonická
znamená „Vergmiglio“, tedy
chuť plná harmonie.
tóny pepře, kávy a kakaa. Měkké
a vyvážená. červený. Velmi jemné, sametové, a bohaté v chuti, elegantní
ale se silným charakterem. s dlouhým závěrem.
Tenute Eméra patří společně s Cantina Moros
a Cantina Sanpaolo pod rodinnou společnost Intenzita: Intenzita: Intenzita: Intenzita:
Claudio Quarta Vignaiolo. Její jméno je od- Cena: Cena: Cena: Cena:
vozeno od jména řecké bohyně jasného dne
Heméry. Vinařství se nachází v městečku Ca- Zbytkový cukr: Zbytkový cukr: Zbytkový cukr: Zbytkový cukr:
sino Nitti v italské Apulii. Specializuje se tedy
zejména na produkci Primitiva, Negroamara Objednací kód: 26702032 Objednací kód: 26702085 Objednací kód: 26702043 Objednací kód: 26702061
a dalších lokálních odrůd.
750 ml 750 ml 750 ml 750 ml
16