Page 43 - Magazín JIP Potraviny

Neodolatelné spojení tequily, soli, limetky Připravte si lehký drink, který má osvěžující chuť,
a pomerančového likéru Cointreau [kuantró] jednoduché složení a ještě lehčí přípravu.
v ledovém osvěžení má název Margarita.

Margarita
Cointreau Fizz
3 cl pomerančového likéru
Cointreau [kuantró] [kuantró fizz]
5 cl Tequila
2 cl šťáva z limetky 4 cl pomerančového likéru
led Cointreau [kuantró]
štáva z ½ limetky (1cl)
Všechny ingredience vložte led
do shakeru s ledem, 10 cl soda nebo
důkladně protřepejte a přes sítko minerální voda
nalijte do nízké sklenice s ledem.
V originální verzi koktejlu se okraj Naplňte sklenici ledem,
navlhčí limetkou a otře v soli. přidejte 4 cl pomerančového
Jako ozdobu použijte limetku. likéru Cointreau [kuantró],
vymačkajte šťávu
z limetky, dolejte 10 cl sody
nebo perlivé vody,
následně promíchejte
a dozdobte měsíčky limetky.

Gin & Tonic

4 cl hendrick’s gin
12 cl tonic Metaxa grep
plátky okurky, špalíčky
nebo kolečka 4 cl Metaxa 5*
8 cl grepový džus
0,5 cl šťáva z limetky
Sklenici naplňte ledem.
Přidejte odměřené grep na ozdobu
4 cl Hendrick’s ginu led
a přilijte tonic.
Jemně promíchejte Do sklenice plné ledu
a dozdobte okurkou. nalijte Metaxu 5*,
grepový džus
a šťávu z limetky.
Všechno pořádně
promíchejte
Pro Hendrick’s gin & tonic se výborně a ozdobte.
hodí sklenice balonového typu nebo
sklenice typu long.

Gin & Tonic

4 cl Botanist Ginu
12 cl toniku
bylinky na ozdobu

Sklenici naplňte ledem,
přilijte Botanist Gin a dle chuti
dolijte tonikem.
Jemně promíchejte
a ozdobte bylinkami
(vyzkoušejte s meduňkou,
mátou nebo rozmarýnem).

43
MAGAZÍN 3/2021