Page 81 - JIP katalog víno 2025

FREIXENET

oblast Španělsko

Freixenet je nejslavnějším výrobcem šumivého vína typu Cava ve Španělsku. Dosahuje stejného věhlasu jako nej-
větší výrobci v Champagne. Domovem proslulého vinařství je oblast Penedes ležící jihozápadně od Barcelony,
známá také jako „země Cavy“. Je plná zvlněných kopců, chráněná před východními větry masivem Garraf a před
chladnými větry ze severu horou Montserrat. Krajina je požehnaná úrodnou půdou a dlouhým slunečním svitem,
tedy ideálními podmínkami pro pěstování těch nejlepších hroznů pro mimořádná vína. Historie vinařství Freixenet
se píše od roku 1861, kdy Francesc Sala Ferrés začal podnikat a exportovat své víno do Ameriky. Skupina Freixenet
expandovala do Evropy a vyrábí také vína v Itálii a Německu.

Prosecco DOC Extra dry Italian Rosé Sparkling Extra dry Cordon Negro Brut
Gran Seleccion
obj. kód: 20319111 obj. kód: 20110045
odrůda: Glera odrůda: Glera - Pinot Noir obj. kód: 20199014
ročník: NV ročník: NV odrůda: Macabeo - Xarel.lo -
podoblast: podoblast: - Parellada
typ: šumivé typ: šumivé ročník: NV
objem: 0,75 l objem: 0,75 l podoblast:
typ: šumivé
intenzita: intenzita: objem: 0,75 l
zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: intenzita:
zbytkový cukr:
Víno má ušlechtilou barvu bílého zlata. Barva tohoto vína je jemně lososová. Jeho cena:
Jeho vůně je expresivní s převládajícími vůně je intenzivní připomínající drobné čer-
tóny zeleného jablka, tropického ovoce vené ovoce - jahody, maliny a červený ry- Cava světle zlatavé barvy se zelenkavými
s podtónem citrusů. Chuť je vyvážená, bíz. Chuť je elegantní s dobrým poměrem
ovocného charakteru s příjemnou svěží zbytkového cukru a kyselin, ve které pře- odlesky a jemným, dlouhotrvajícím per-
kyselinou, která připomíná chuť jablka vládá chuť červeného ovoce. Perlení vína lením. Expresivní vůně připomíná tropické
ovoce s lehkým dotykem citrusové kůry.
a citrusů. je bohaté.
Chuť je vyzývavá, středně plná, ve které
převládá tropické ovoce podpořené atrak-
tivní kyselinkou.
Carta Nevada Medium dry Pinot Grigio Garda DOC Italian Rosé
obj. kód: 20199013 obj. kód: 20507515 obj. kód: 20507516
odrůda: Macabeo - Xarel.lo - odrůda: Pinot Grigio odrůda: lokální červené odrůdy
- Parellada ročník: 2023 ročník: 2021
ročník: NV podoblast: podoblast:
podoblast: typ: bílé typ: růžové
typ: šumivé objem: 0,75 l objem: 0,75 l
objem: 0,75 l
intenzita: intenzita:
intenzita: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
zbytkový cukr: cena: cena:
cena:
Toto víno má krásnou zelenkavou barvu se Okouzlující Rosé je vyrobené z typických
Víno má zelenkavou barvu se zlatavými od- zlatavými odstíny. Příjemná květinová vůně odrůd vinné révy oblasti Veneto. Víno jem-
lesky a jemným, dlouhotrvajícím perlením. s jemným ovocným charakterem je v chuti né, svěží vůně, jehož chuť je plná delikátních
Ve vůni je výrazná s tóny zralého exotického doplněn jemnými tóny svěžího citrusu. červených třešní a jahod.
ovoce s podtónem pomela. Chuť této cavy
je bohatá, vyvážená a svěží s optimálním
poměrem kyselin a zbytkového cukru.

Chianti DOCG Red Blend 0,0% White Blend 0,0%
obj. kód: 20507517 obj. kód: 20507534 obj. kód: 20507536
odrůda: Sangiovese odrůda: cuvée odrůda: cuvée
ročník: 2021 ročník: NV ročník: NV
podoblast: podoblast: podoblast:
typ: červené typ: červené nealkoholické typ: bílé nealkoholické
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Toto Chianti je vynikající červené víno vy- Nealkoholické víno. Ve vůni jsou jasně pa- Nealkoholické víno. Barva je jasně slámově
robené z tradičních odrůd (zejména San- trné švestky a třešně spolu s rozinkami. žlutá. Ve vůni i chuti jsou patrné ovocné tóny
giovese) pěstovaných na slunných vinicích Zároveň je ve vůni jemný dotek zeleného manga, kompotované broskve, zralé me-
Toskánska. Jeho jemný buket je plný aroma a černého pepře s kouřovými tóny. V chuti ruňky, a pomerančový květ. Chuť je svěží
lesních plodů. V chuti má lehce kořeněné vyniká vyváženou kyselinkou s jemnými a ovocná.
tóny. tóny zralého ovoce.

79