Page 74 - JIP katalog víno 2025

DOMÄNE WACHAU

oblast Wachau

Rozloha vinic: 150ha
Roční produkce: 9 mil lahví
Vinařská kooperativa Domäne Wachau obhospodařuje 150 ha vinic v režimu organického zemědělství, čímž se
stává rakouským leaderem v tomto stylu pěstování. Je také členem Vinea Wachau Nobilis Districtus, která byla
vytvořena pro ochranu Wachau DAC, proto produkce vín podléhá velmi přísným pravidlům.

Grüner Veltliner Federspiel Riesling Federspiel Grüner Veltliner Smaragd
Weissenkirchen Weissenkirchen Weissenkirchen
obj. kód: 27016072 obj. kód: 27016071 obj. kód: 27016070
odrůda: Grüner Veltliner odrůda: Riesling odrůda: Grüner Veltliner
ročník: 2023 ročník: 2023 ročník: 2023
podoblast: Wachau podoblast: Wachau podoblast: Wachau
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l

intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Delikátní aroma citrónů, bílého pepře, kdou- Velmi elegantní Riesling s aroma šťavna- Expresivní aroma zralých jablek a hrušek
le a sušených bylinek. Velmi elegantní, jem- tých nektarinek, citronové šťávy a čerstvých s podtóny čerstvých bylinek a uzeného
né a osvěžující víno. citrónů. Osvěžující kyselina je v harmonii tabáku. Mocná a kořeněná elegantní chuť,
s ovocnou chutí peckovitých plodů. svěží kyselina a dlouhý závěr.

Riesling Smaragd Weissenkirchen Grüner Veltliner Smaragd Schön Riesling Smaragd Kellerberg
obj. kód: 27016069 obj. kód: 27016068 obj. kód: 27016067
odrůda: Riesling odrůda: Grüner Veltliner odrůda: Riesling
ročník: 2023 ročník: 2022 ročník: 2022
podoblast: Wachau podoblast: Wachau podoblast: Wachau
typ: bílé typ: bílé typ: bílé
objem: 0,75 l objem: 0,75 l objem: 0,75 l
intenzita: intenzita: intenzita:
zbytkový cukr: zbytkový cukr: zbytkový cukr:
cena: cena: cena:
Expresivní a perzistentní aroma plné zra- Bohaté, koncentrované a minerální víno. Aroma je typicky ovocné s tóny peckovitého
lého peckovitého ovoce, ananasu a papáji, Aroma zralého žlutého ovoce a lučních byli- ovoce, zralé meruňky a hrušky. Suché, kom-
s jemným podtónem uzeného tabáku. Svě- nek doplňuje krémová chuť a svěží kyselina. plexní a hluboké.
ží, plné, s dlouhým závěrem. Suché, hluboké a komplexní.

Zweigelt Rosé Federspiel
obj. kód: 27016074
odrůda: Blauer Zweigelt
ročník: 2024
podoblast: Wachau
typ: růžové
objem: 0,75 l
intenzita:
zbytkový cukr:
cena:
Svěží a hravé rosé z odrůdy Zweigelt se
střední strukturou. Aroma je delikátní, pře-
vládá zejména rybíz, jahoda, citrusové tóny
a hřebíček. Chuť je harmonická a osvěžující.

72 WWW.JIP-POTRAVINY.CZ